Focando
nos principais pratos mais famosos no Japão, então curta essa viagem ao mundo
da gastronomia japonesa e bom apetite
Entre as várias opções encontradas no Japão estão:
1°- Sukiyaki
é um prato preparado e cozido diretamente na
mesa, com fatias finas de carne, juntamente com vários vegetais,tofu e aletria.
2°- Tempura
é um alimento frito em óleo vegetal, depois de
ser empanado em uma mistura de água, ovo e farinha
de trigo. Entre os ingredientes utilizados estão camarões,
peixes da estação e legumes.
3°- Sushi
é uma pequena porção de frutos do mar frescos
colocada sobre um bolinho de arroz temperado com
vinagre. Os ingredientes mais comuns são atum, Lula
e camarão. Pepinos, rabanetes em conserva e Omeletes
adocicadas também são servidos.
4°-Kaiseki
Ryouri é considerada a mais exótica e requintada
culinária do Japão. O prato é composto principalmente
de vegetais e peixe com algas marinhas e cogumelos como condimentos básicos, que Caracterizam
seu sabor refinado.
5°- Yakitori
é feito de pedacinhos de carne de frango, Fígado
e vegetais dispostos num espeto de bambu e Grelhado
sobre o fogo de carvão.
6°- Tonkatsu
é uma carne de porco à milanesa de Farinha
de rosca.
7°- Shabu-shabu
são bifes bem macios, cortados em Fatias
bem finas, que são mergulhados rapidamente em Água
fervida, em seguida em um molho, antes de serem Apreciados.
8°- Soba
e udon são dois tipos de macarrão japonês. O Soba
é feito de farinha de trigo sarraceno e o udon, de Farinha
de trigo. Ambos são servidos em um caldo ou Mergulhados
em um molho, e são apresentados em Centenas de deliciosas
variações.
A
bebida japonesa sake, ou vinho de arroz, combina Muito
bem com uma variedade de iguarias japonesas. Fermentada
com arroz e água, o sake é a bebida Alcoólica
dos japoneses desde tempos antigos. Pode ser servido quente. Tomado gelado, o bom sake tem gosto semelhante ao de
um vinho fino, de boa qualidade. Existem fabricantes Locais
de sake em todas as regiões do país, que produzem
seus respectivos sabores característicos com base
na qualidade de arroz e água, bem como por diferenças nos processos
de fermentação.
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